بیش از 95% زعفران دنیا را ایران تولید می کند به گونه ای که زعفران ایرانی در همه جای دنیا به خصوص کشورهای اروپایی طرفداران بسیاری دارد. هر سال در دنیا 250 تن زعفران تولید می شود که 230 تن آن در ایران تولید می شود.
زعفران ایران به بیش از 45 کشور دنیا صادر می شود که از جمله ی این کشورها می توان به آرژانتین، سوییس، سوئد، آلمان، ایتالیا، آمریکا، فرانسه، هند، اسپانیا و …. اشاره کرد. همچنین در صورتیکه خریداران زعفران درخواست کنند، شخص صادرکننده میبایستی گواهی بهداشت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، گواهی قرنطینه دامی و نبات و همچنین بر حسب مورد میبایستی مجوز صدور و گواهی استاندارد از موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران بگیرد.
نحوه تعیین قیمت گذاری زعفران صادراتی:
شخص صادر کننده برای مشخص نمودن قیمت زعفران صادراتی، مستلزم مراجعه به کمیسیون نرخ گذاری میباشد.
انواع زعفران:
- صادرات و ترخیص زعفران نگین
- صادرات و ترخیص زعفران سرگل یا سر قلم (رشته ای بریده) و در انگلیسی به آن کاملا قرمز میگویند.
- صادرات و ترخیص زعفران دخترپیچ شامل قسمت کلاله و خامه (دسته ای یا همان رشته ای درجه 4) و در خارج این نوع زعفران را سرخ و سفید می نامند.
- صادرات و ترخیص زعفران پوشالی که همان قسمت قرمز زعفران رشته ای است.
- ترخیص زعفران رشته ای بریده شده
- ترخیص زعفران رشته کامل (دسته ای)
- آنچه لازم است بدانید این است که میزان رنگدهی (کروسین) و کیفیت زعفران دسته ای یا همان زعفران دخترپیچ از همه ی انواع زعفران کمتر است چراکه روند خشک کردن آن بیشتر طول میکشد و طی خشک شدن کمی از رنگ خود را از دست می دهد.
- ترخیص زعفران رشته ای کامل (دسته ای)
- ترخیص زعفران رشته ای بریده شده (سرگل و پوشال)
- ترخیص زعفران رشته ای بریده شده (نگین)
- ترخیص پودر زعفران
اسنادی مورد نیاز جهت مراجعه به گمرک برای صادرات زعفران:
- کارت بازرگانی شخص صادر کننده
- مجوز صدور
- صورت عدلبندی
- گواهی قرنطینه دامی و نباتی
- گواهی بهداشت
- گواهی استاندارد
- در آخر معرفی نامه یا وکالت نامه شخص اظهار کننده زعفران به گمرک
موارد مورد نیاز برای تنظیم اظهار نامه جهت صادرات زعفران:
- مشخصات صادر کننده زعفران
- مشخصات خریدار زعفران
- مشخصات اظهارکننده
- مشخصات وسیله ی حمل و نقل و همچنین مبدا بارگیری
- مشخصات محموله صادراتی
- کشور مقصد
- کشور مبدا
- شرایط معامله